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第十一章:【豆瓣鳕鱼排】,【回气鸡汤】(五更!求推荐,求收藏!)[1/2页]
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“杨?赘绺缋戳耍?欢ㄒ?盟?纯次业某沙ぁ!毙禄х成匙釉谛睦锩???约捍蚱?
“杨大哥来了,这次一定要让他看看我的厉害!我苦练厨艺这么久,一定要打败他!”黑木场凉心里充满了战意。
“上菜吧。”?切仙左卫门说道。
“是。”黑木场凉作为“排头兵”,推着餐车,一一将自己的料理放在众人面前。
“小?祝?懦隼戳寺穑俊彼S切仙左卫门看向杨?谆敌Φ健
“当然,但我不会说的。”杨?灼降?厮档馈
“哦?看来是个惊喜啊,那我们揭盖吧。”?切仙左卫门说道。
对于杨?姿?滴懦隼词鞘裁戳侠恚?谀境×姑挥斜硎荆?蛭????硎竟?室桑???
唉,不提也罢。
盖子一揭,香气混合着辛辣味扑鼻而来,但却完全不呛人,混合在一股水果的新鲜香气下,十分柔顺,也让人垂涎欲滴。
“嚯~这确实是个惊喜啊。”?切仙左卫门赞叹到。
“这是……【豆瓣鱼】吧?”?切真?M问道。
“是的,但并不是传统的豆瓣鱼,我将传统的淡水鱼改为了深海鳕鱼,同时用特制的酱汁对豆瓣酱汁进行了改良。”黑木场凉作为厨师,自然要站出来为食客解释疑惑。
“嗯,很有意思的结合。”众人点了点头。
俗话说,天下料理,尽出华夏。
但在多年的演变和不断完善下,每一个地区的料理都有着独特的风格和特色。
而各地料理相互之间的结合也是每一位优秀的厨师要打扫得要求。
“小?祝??灰???
“为了给你们留一个惊喜感,而且,寝不思,食不语。”
说完,杨?酌坏茸魑?け驳乃S切仙左卫门先动筷,率先夹起一块鱼肉放进了嘴里,不然的话,?切仙左卫门可不会放过他。
稍加咀嚼,随着“咕噜”一声,鲜嫩的鱼肉顺着喉咙进入肚子。
“哗~”
画面骤然一变,一股凛冽的海风扑面而来,杨?鬃?谝灰豆轮燮?丛诖蠛V?希?蝗唬?惶蹙薮蟮纳詈wㄓ愦哟蠛V性酒穑?豢诮??淄滔隆
在黑暗的鱼肚子里,杨?咨肀叩亩崖?死苯贰⒍拱辍⒛?屎拖愠龋?褂懈髦窒阈亮稀
杨?孜⑽⒁恍Γ?劬σ槐眨?徽觯??婊氐搅瞬吞??小
“这小子的料理,侵略性还是这么强啊。”杨?装底韵氲健
“啪!”此时,?切仙左卫门使出了?切家的绝技,“衣衫炸裂”,身上的和服炸成了碎片,壮硕的身躯显露出来。
同样“衣衫炸裂”的,还有?切宗卫和?切蓟,甚至……
还有?切真?M和蕾欧诺拉??切,只不过她们的“衣衫炸裂”表现方式不同,?切真?M是头发疯狂飞舞,而蕾欧诺拉??切则是爆出一口流利的霓虹语。
(还好是这样,不然本书危矣!)
杨?妆丈狭搜劬Γ?旖侨滩蛔〕榇ぃ?庖彩撬?惶?腋?S切家的所有人做料理的原因。
除了?切绘里奈和?切爱丽丝,?切家吃到好吃的料理都有着让人难以忍受的“怪癖”。
“嗯,不错。”?切仙左卫门以光速重新穿上衣服之后评价到。
“嗯,用海鱼做豆瓣鱼,其实一直有人尝试,但这道豆瓣鳕鱼排,更多的是用西式料理的技巧,对深海鳕鱼本身进行加工。”?切宗卫说出了自己的评价。
“酱汁,才是最精粹的地方,可以说与传统的豆瓣酱汁完全不同,相反的,豆瓣酱反而成为了称托,在柠檬汁和香橙汁的连接下,与沙丹酱的酸甜味完美结合。”?切蓟评价到。
“蚝油、淡酱油、少许的丁香叶、肉桂、茴香籽等香料作为刺激,激发了深海鳕鱼本身的风味,少许的花椰菜点缀,色香味俱全。”蕾欧诺拉??切赞叹到。
“马马虎虎吧。”相较于其他人,?切真?M就平淡很多了,除非是杨?渍飧龅燃兜某?ψ龀隼吹牧侠恚??负醪换嶙鍪裁雌兰郏?馐撬?砦?go最高级评审员的骄傲。
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