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第十二章：薙切姐妹（一更，求推荐，求收藏！）[2/2页]

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    “该我了吧？”主仆两人连连获得好评，让?切爱丽丝耐不住性子了，主动推着餐车出来彰显自己的存在。

    “当然。”?切仙左卫门点头同意。

    “那么，还请大家品尝，【霜降金枪鱼刺身拼盘】。”?切爱丽丝揭开桌上的大餐盘，一股寒冷的雾气从盖子下扩散而出。

    映入眼帘的，是一座小冰山，而白皙的鱼肉，这座冰山白雪的构成部分，每个分层的部分，有这一颗颗饱满的鱼子作为点缀，冰山之下是一条酱汁组成的小溪将其包围。

    “杨?赘绺纾?愣冀馐土嘶胬锬蔚牧侠恚?菜邓滴业倪隆！彼S切爱丽丝说道。

    对于?切爱丽丝的要强性格，杨?卓嘈ψ乓×艘⊥罚骸澳惆。?舶漳俏揖退邓蛋伞

    从上至下，分别是霜降大腩、蛇腹大腩、中肥和赤身。

    你的这块儿冰山，用分子料理的手法参杂了一点干冰吧？所以才会有不断地雾气产生。

    而鱼子，你采用的是混合鱼子，不仅仅是金枪鱼，还有鳕鱼、鲽鱼、鲭鱼等鱼子混合调制再重新制作的。

    最后，是酱汁。

    小辣椒剁成细末，野山椒、青椒切成小段，然后是姜、紫苏叶、野芫荽和柠檬叶切成细丝，以汤为底，放柠檬汁、米醋、精盐、白糖，加冷水调匀，最后还淋了芝麻油。”

    “杨?赘绺缁故钦饷蠢骱Γ?幌伦泳腿?抵辛恕！彼S切爱丽丝轻笑道。

    “那么，尝尝吧。”

    众人动筷，在鱼肉入口的第一时间，众人惊讶地睁开了眼睛。

    “入口……即化……”

    身处一片汪洋大海之中。

    一条条蓝鳍金枪鱼在众人身边游荡。

    “接下来，是鱼子。”

    众人再次夹起一片刺身，包裹上一枚鱼子。

    “啪～”

    鱼子在口中炸开，各种各样的鱼子风味相互组合，变幻无穷，仿佛跟着金枪鱼们乘着洋流，一起畅游无边无尽的大海，丰富多样的海洋生物在这里组成了一副和谐、美好的画面。

    “好一副，海底汇景图。”?切仙左卫门赞叹到，甚至忘了重新穿上衣服。

    “这道料理一共有三个核心，第一个就是刺身，入口即化，而且跟着从上到下的顺序，层次丰富。

    第二个是鱼子，在金枪鱼刺身的丰富层次上，更上一层楼，补全了金枪鱼单调的缺点。

    而第三点，也是最重要的一点，酱汁！因为有了这特制的酱汁，整个料理形成了一个稳固的三角形城堡。”?切蓟评价到。

    “没错，而且真要说的话，这道“霜降金枪鱼刺身拼盘”，应该是三道料理，刺身一道，刺身加鱼子一道，刺身加鱼子加酱汁又是一道。”堂岛银说道。

    “美味的同时更加增强了一定的娱乐性吗？很好！”?切仙左卫门赞叹到。

    “那我和绘里奈的料理那个更好吃？”?切爱丽丝不愧是小精灵鬼，居然这个时候还在意比拼的事情。

    “差不多吧，都马马虎虎的。”?切真?M说道，虽然对于她的评价?切爱丽丝并不在意罢了，除非等自己突破到特级以上，不然?切真?M的评价永远是马马虎虎。

    “各有千秋。”杨?滓哺?隽四＠饬娇傻幕卮稹

    他可不傻，虽然这道【霜降金枪鱼刺身拼盘】也很优秀，但和?切绘里奈的【香煎小羊排】相比，还是差了一点。

    但他绝对不会说出来，这可是道送命题。

    从小受到父母熏陶（母亲刘璇向父亲杨逍提问）之下，可不会犯傻。

    “唔～杨?赘绺绾媒苹?÷铩?懔耍?灰?皇渚托校?馑得魑液退?丫?谕?凰?较呱狭耍?僭缒苡??！

    ?切爱丽丝倒是洒脱，转身背着手一蹦一跳的就走了。

    但餐桌上的几人额头上都带着冷汗，特别是杨?住

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